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ポテトのチーズ焼き

みのお子様のおやつにもピッタリなレシピ♪♪

ポテトのチーズ焼き

材料(3人分)

じゃがいも 中 2個
ベーコン 少々
とろけるチーズ 少々
片栗粉 少々
塩胡椒 少々
青のり 少々
サラダ油 少々

作り方

  1. じゃがいもの皮をむき、拍子木切りにする。
  2. .水で表面のデンプンを落として皿に平らに乗せてラップをし、レンジで少し固めに温める。
  3. ベーコンを粗みじん切りにして、フライパンに油を入れてカリカリに炒める。
  4. じゃがいもに塩胡椒して、軽く片栗粉をまぶし、3.のフライパン に入れてカリカリになるまで焼く。
  5. とろけるチーズを加え、時々返しながら焼く。
  6. お好みで青のりをかけて完成。

美味しさのポイント*

じゃがいもが余りがちな時にも是非作ってみてください♪

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