わさび菜とむかしえのきのツナ和え
味をほとんど感じない簡単なお料理
材料(2人分)
わさび菜 | 50g |
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むかしえのき | 1/2袋 |
ツナ缶 | 1/2缶 |
かつお節 | 少々 |
醤油 | 小さじ1 |
作り方
- わさび菜は5cmほどに切り、熱湯で茹でる(1分ほど)
- えのきは石づきを取ってほぐし、半分の長さに切る。 耐熱皿に乗せて酒をかけ、ラップをしてレンジで1分加熱する。
- ツナ缶のオイルをきったら、ボールに醤油とかつお節とツナ缶を入れ、 ①と②も加え、混ぜ合わせたら出来上がり!
美味しさのポイント
おかずにあと一品欲しいな。。。という時にどうぞ!
九州野菜王国