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なめたけ

ホカホカごはんにたっぷりのっけて食べてみてくださいね!

なめたけ

材料((2人分))

えのきだけ 1/2袋(80g)<3㎝幅に切る>
すりおろししょうが 小さじ1/4
梅肉 小さじ1/2
砂糖・醬油・みりん 各小さじ1

作り方

  1. 小鍋に材料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮込んで完成!(弱火3分程)

美味しさのポイント*

我が家では、生姜と梅を入れるのがポイントです。 調理時間も約5分と簡単レシピなので、是非試してみてください。

麻生怜菜さん

麻生怜菜さん

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