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阿蘇麓サンチュのアボガドとカニカマ海苔巻き

焼海苔の風味とサンチュのシャキシャキ感が絶妙ですよ

阿蘇麓サンチュのアボガドとカニカマ海苔巻き

材料(2人分)

阿蘇麓サンチュ 4~5枚
きゅうり 1/2本
カニカマ 3本
アボカド 1/4個
一番摘み焼海苔 2枚
適量

作り方

  1. サンチュは洗い、ペーパーなどで良く水気を拭き取ります。
  2. きゅうりは縦に4等分に切る。アボカドは巻きやすい形に切ります。
  3. カニカマは縦に2等分にさきます。
  4. 海苔巻き用すだれの上に一番摘み焼海苔を置き、手前のほうにサンチュを敷きます。
  5. その上にマヨネーズ・きゅうり・カニカマ・アボカドを並べて巻いていきます。
  6. 巻き終わりは、一番摘み焼海苔の縁に指先で水を付けたら巻きつけたら完成です。

美味しさのポイント*

※サンチュの両端は3~4cm程海苔から出すと出来上がりが華やかになります!

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