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長芋と白ネギのバター醤油炒め

おつまみ感覚の一品です☆

長芋と白ネギのバター醤油炒め

材料(2人分)

長芋 一かけらほど
白ネギ 半本
バター 少々
薄口醤油 少々

作り方

  1. 長芋は短冊切りにします。
  2. ネギは輪切りにしておきます。
  3. 熱したフライパンにバターをいれます。
  4. 長芋をいれていためます。
  5. 全体にバターがまわったら刻んだネギを投入します。
  6. 絡めながら少量の薄口醤油をいれてまぜます。
  7. お皿に盛り付けてブラックペッパーか刻み海苔を散ら せば完成☆

美味しさのポイント*

ビールにもとっても合う一品ですよ(^'^)

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